2016/04/29

『G麺屋　たいら』

ラーメンチケット以来、気がついたらラーメンづいている自分。
今回は『G麺屋　たいら』さんに行ってきました。


こちらは唐揚げマッチョ麺。
見てお分かりのように、ラーメンチケットのときにご紹介した『成りと』さん同様、いわゆる『二郎系ラーメン』のお店。




ここらへんの張り紙はまさに二郎系。


いろいろ豊富なテーブル周り。


麺もぶっとい！
でも、色白です。＾＾


成りとさんはキャベツともやしといった感じでしたが、こちらはもやし一色！
意外と量があっても食べられますね。


そしてにんにくは外せません！


そして、チャーシュー！
でもね、個人的には味も食感も総合的に考えてこれはチャーシューじゃなくて角煮だと思います！！


どーん、唐揚げ。
こちらの自慢のトッピングらしく頼んでみましたよ。
あのね、これ確かに衣や味付け、鶏もも肉であることなども含めてから揚げなんだけど、このサイズでこの形だとカツと錯覚してしまう。
食べて、「あっ、唐揚げだ！」と当然のことを再認識してしまいます。
ジューシーでおいしい。
でも、ちょっと脂っこいかもしれない。
だけど、そこに甘みがあっておいしいゆえんがあるのか！


で、こっちが煮干ラーメンDX！


だそうです。


言っておきます。昼行ったので、これ、細麺です。
割り箸の半分の細さしかなくても、細麺なんです。
でも、マッチョ麺の太麺とくらべると、ゴリゴリとした腰ではなく、しなやかな腰があり、舌触りも滑らかです。
年配の人では脂っこいと感じてしまうかもしれませんが、あっさり目の煮干出汁の利いたお味。


こちらはたまねぎのみじん切りと水菜、メンマにナルト！
チャーシューが4枚入ってるDX。
いわゆる、チャーシュー麺です。

全体的に、二郎系であり、がっつりではあったのですが、比較的あっさりとしていて強烈な個性はないものの、初心者でも受け入れやすい味でありながら、満足感たっぷりのラーメンでした。
でも、チャーシューは絶対に角煮！（しつこい）

まぜそばなどもおいしそうだったので、また行きたいお店でした！

ごらんいただきまして、ありがとうございます！