2016/07/21

『ジャンヌダルク　フィスエペール』でパンを買った！

パンが急に食べたくなって、薬師堂の近くにある評判のパン屋さん『ジャンヌダルク　フィスエペール』に行ってきました。
名前からすると、親子二代でやっているってことなんですかね？


緑の建物がパン屋さん。
で、信号の奥に見えるのが薬師堂です。




花に囲まれていて、入りやすい店構えです。


買ってきたのがこの5点ともう1点。
プラス1点はあとでのご紹介です。
手前のがキャラメルナッツレザン、その後ろがクリームホーン、左がクロワッサン、右がクロックムッシュ、奥が檸檬パンだったと思います。


ナッツ、ドライフルーツがどっさり入って食べるそばからこぼれ落ちそうになります。
キャラメル味としっかりとした生地があいまっておいしい。
かといってべたっとした甘さではないので飽きない味です。


クリームホーンは、もちろんお買い上げで持っていったときに初めて中にクリームを入れてくれます。
なので、生地のサクサクさは抜群です！


クロワッサンは外側はパリパリ。
でも、中までパリパリのクロワッサンではなく、もっちりとした食べ応えのあるタイプのクロワッサンです。
しょっぱさ感じさせない程度でありながら生地の甘みを最大限に引き出してくれるような塩加減がおいしかったです。


檸檬パンは外側はしっとりとしたメロンパンのような生地に、中に檸檬クリームが入っています。
クリーム感たっぷりながらも香料ではない本物の檸檬の味と酸味が広がるクリームは暑い季節にぴったりでした。


クロックムッシュはパンも厚みがあって食べ応え抜群。
ただ、もうちょっと薄いほうがパン・チーズ・ベシャメルのバランスがよかったかなと思います。


で、最後の1品は桃のコンポートデニッシュ。


つややかな桃のコンポート。


さくさくのデニッシュにのった桃のコンポートは甘さが抑えられていて、生の桃の味を損なわない程度に作られていて、桃の味を楽しめるおいしさ。

全体的に生地自体はしっかりとしていて、食べ応えもあるのに甘さや塩加減を抑えてあるので食べやすく、そのおいしさもあってついつい食べ過ぎてしまうかも。
6個は買いすぎかなと思いましたが、あっという間に食べられましたが、やっぱり食べ過ぎたと後悔しました。＾＾
でも、さすが評判どおりのおいしいパン屋さんでした。

ご覧いただきましてありがとうございます。