酸辣湯ほにゃらら!

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この写真は、公園にいた一番かっこいいハト。
ハトブラック!!

それはさておき、昨日の夕食、というか自分の感覚では朝食に酸辣湯を作った。
簡単にね。
椎茸なかったから入らなかった。
おまけに、きくらげとか面倒くさかったし、カサマシに野菜炒めミックスをぶち込んでやった。
あれ、きくらげはいってるでしょ。
もやしはまああわないわけないし、ちょっとだけどにんじんも入ってるし、キャベツは余計かもしれないけど邪魔にはならないはず。
肉も面倒なので、サラダ用のほぐし胸肉を買ってきてぶち込んだ。
意外といい感じだった。
けど、卵をことのほかぶち込んだので、ちょっと全体的に白っぽくというかあまり見た目おいしそうには見えなくなったので写真は撮らなかった。
もはや、卵とじとスープの中間ぐらいのできばえ。
でも、麺にして食べたかったので食べたかったので、うどぅ~んもぶち込んでみた。
そして完成した酸辣湯どん!!』
うん、おいしかったです!!
腹減ってたせいかもしれんが。

ところで、何だろう。
あんなに一瓶買ってもそうそう使い切れない感のある、辣油がこんなときに限ってちょっとしか残ってないなんて。
間が悪すぎ。
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