ちょいもみ

今日は散歩で見つけたちょっと紅葉の写真です。

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色づき始めましたね。
今年は綺麗なのかな?
今日の問題

次の食材で漬けられる明治初期に作られた副菜と言ったら何?
材料:きゅうり、大根、ナス、しいたけ、レンコン、シソの実、ナタマメ

超有名な漬物ですが、難しいかも。
ヒントとしては七つの食材だからこの名前なのかな?
わかりやすいヒント(要反転):ココイチだったらタダで食べ放題!
答えは明日。
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