くわい

皆さんは慈姑(クワイ)という植物を知っていますか? 水田で栽培される植物で、塊茎は食用だそうで、おせちやお通しなんかで出るそうです。

が、手前このあいだいつものコンビニのおでんの具にくわい入りと書いてあるのを見て「???」

調べてコレがそうかと。食べたらちょっとゆり根のようなシャリシャリ感とホクホク感の合わさったような面白い食感でした。

ちなみに、おでんが「田楽」に「お」をつけて後の「楽」を取った女房言葉が起源なのは知ってました。何かで読みました。

ともあれ、知らない食べ物はまだ世の中にたくさんあるんですね。おー、くわい、くわい。
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