合唱

白鳥達は、時折一羽が鳴きはじめると、みんな鳴きはじめます。
警戒なのか、気まぐれなのか。

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何事もなく食事中

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一羽が鳴き、他も鳴き始める

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より激しく鳴きはじめ

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羽ばたきだす

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最高潮から

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突然、三々五々
昨日の問題の答え

正解は1番のカカオマスでした。
健康によいとされるカカオポリフェノールは、カカオマスに含まれていて、カカオバターには含まれていないので、ホワイトチョコレートではカカオポリフェノールの効果が期待できません。
食べるならカカオマスを多く含んだチョコレートということになります。
しかし、高カカオチョコレートの多くは通常のミルクチョコレートに比べてビターであるために、カロリーなどが低いと思われがちですが、通常のチョコレートよりも高脂肪であることも多く、カロリーも高めだとか。
摂取量には注意が必要なようです。

それでは、また明日。
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