2016/01/24

ラーメンチケット⑮　『東海龍飯店』

今回は仙台の南部の太白区にある『東海龍飯店』で『やみつき坦々麺』をいただきます。



これがお店の外観。



お店の右側に駐車場があります。
左右に4台ずつで8台分の駐車スペース。
混雑時には方向転換が難しい広さなので、余裕がある時は出るときを考えて方向を変えて駐車した方がよさそうです。



目印としては向かいに『ウジエスーパー　袋原店』があります。



カウンターはこんな感じ。
中華料理店なのでいろいろな調味料がおいてありました。



メニュー。















そしてこれがやみつき坦々麺。
きれいに盛り付けされてますね。
のっているのはラー油のかかったネギとホウレン草です。
ちなみに辛さは普通、中、激の三種類から選べます。
自分は、とりあえず中を注文しました。＾＾



あえてないけれど、ネギラーメンに近い感じのネギがのってます。



中華だし青梗菜かと思ったらホウレン草。
先入観はいけませんね。



麺はちぢれの強めな細麺でした。
お味は、醤油ベースのスープに胡麻、味噌、ひき肉をあわせたようなものがかけられていました。
通常イメージする坦々麺ほどごまが強くなく、風味も上品な感じ。
辛味もダイレクトにくる辛味ではなく、後からゆっくりと効いてくるようなものなので、調子にのると後悔するかも。
でも、味わいがあって決していやな辛さではないし、激でも自分は食べれたのではないかと言う印象だったので、辛さ設定はよかったと思います。
胡麻のこくはあるものの、坦々麺と言う印象からはちょっと離れて、ネギラーメン的な味わいもあって両方食べられたようなお得感もあります。
上品で美味しい坦々麺でした！

ご覧いただきましてありがとうございました。