2016/03/11

ラーメンチケット33　『麺房　来来』

今回のラーメンチケットは『麺房　来来』さんで『とろ辛麺』をいただきます。
仙台の高台に見える大きな観音像のある中山、吉成のあたりにあるお店です。



北環状線をちょっと入ったところにあるのがこの『来来』さん。



チケットのメニューはこの『とろ辛麺』。



具材はネギ、ニンニクの芽、玉ねぎ、燃やし、豚肉などです。



あんかけはやや固めにトロッと仕上げられているので、中華麺によく絡みます。



麺はちぢれの細麺で、シンプルで素朴な味わい。



醤油ベースのスープに、しっかりとしたあんかけがかけられています。
辛味がしっかりとしていて、ピリ辛でも辛味が蓄積していく感じで、からだがぽかぽかしてきます。
独特の風味とあじわいがクセになりそうです。
満足の一杯でした！

ご覧いただきまして、ありがとうございます。