ラーメンチケット37 『麺YA Dining 魯杜』

今回のラーメンチケットは『麺YA Dining 魯杜』さんで『九条ねぎ塩ラーメン』をいただきます。

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こちらが『魯杜』さんの入り口。
夜はお酒も飲めるお店。

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ちなみに、『魯杜』さんのある二階には『美容室 ロートレック』さんがあります。

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こちらが店内。
結構広く、気軽にお酒や食事を楽しめる感じです。

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メニュー。

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こちらが九条ねぎ塩ラーメン。

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たっぷりのねぎがのっています。

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あとは煮玉子。

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メンマとトッピングはシンプル。

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麺はちぢれの中太麺。
つるつる、しこしこで、塩味のシンプルだけれどだしのきいたスッキリしたスープによく合います。

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たっぷりのネギを麺と一緒に口の中に入れると、葉の部分はネギ特有の香りと甘みが広がり、白い茎の部分は鮮烈な辛味が広がって、塩味を引き立てます。
食べるネギの部位によって表情の違う二種類の味が楽しめて、シンプルなのに奥深い味わいです。
普通のネギラーメンとは違う、ネギの美味しさを活かした美味しいラーメンでした!

ご覧いただきましてありがとうございます。

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